डीडवाना – कुचामन: त्योहारों से पहले आमजन को शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध करवाने के उद्देश्य से जिले में खाद्य सुरक्षा विभाग ने शनिवार को बड़ी कार्रवाई की. खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण आयुक्त तथा जिला कलक्टर डॉ. महेंद्र खड़गावत के निर्देशों पर चल रहे “शुद्ध आहार—मिलावट पर वार” अभियान के तहत कुचामन में निरीक्षण किया गया.
चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. नरेंद्र चौधरी ने बताया कि अभियान के दौरान सिद्धि विनायक डिस्ट्रीब्यूटर और जे.के. मोर एंड सन्स प्रतिष्ठानों से घी के नमूने लिए गए. संदेहास्पद पाए जाने पर विभाग ने 373 किलोग्राम घी को सीज कर दिया. उन्होंने कहा कि कई बार बाजार में नामी कंपनियों जैसे सरस और लोटस कृष्णा का डुप्लीकेट घी भी मिल जाता है, जिससे उपभोक्ताओं को नुकसान हो सकता है. इसलिए विभाग लगातार सैंपल लेकर जन प्रयोगशालाओं में जांच करवा रहा है.
डॉ. चौधरी ने बताया कि जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 के तहत आवश्यक कार्रवाई की जाएगी. साथ ही जिला प्रशासन ने आमजन से अपील की है कि त्योहारों पर खाद्य सामग्री केवल लाइसेंसधारी और विश्वसनीय विक्रेताओं से ही खरीदें तथा पैक सामग्री पर पैकेजिंग और उपयोग की अंतिम तिथि अवश्य देखें.
खाद्य लाइसेंस कैंप भी आयोजित
खाद्य सुरक्षा अधिकारी बाबूलाल ने जानकारी दी कि शनिवार को कुचामन में खाद्य लाइसेंस/रजिस्ट्रेशन कैंप भी लगाया गया. इस कैंप में 15 नए खाद्य लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन बनाए गए, जिससे छोटे दुकानदारों और खाद्य व्यवसायियों को सुविधा मिली.
त्योहारों पर मिलावटखोरी रोकने के लिए विभाग की यह संयुक्त कवायद उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण मानी जा रही है.
