ब्यावर: चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग ने प्रदेश सरकार की महत्वाकांक्षी योजना शुद्ध आहार मिलावट पर वार के तहत ब्यावर में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने विशेष कार्रवाई की है. जिला कलेक्टर कमल कुमार मीणा के निर्देशानुसार और मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी संजय गहलोत के नेतृत्व में गठित टीम ने यह अभियान चलाया.
टीम ने बंसल मिष्ठान भंडार, गिरिराज मिष्ठान भंडार, जी.के. ट्रेडर्स, श्याम नमकीन भंडार, ओम मिष्ठान भंडार सहित कई प्रतिष्ठानों की जांच की गई. इस दौरान एक प्रतिष्ठान पर बदबूदार मावा 150 किलो मौके पर ही नष्ट किया गया, जबकि 375 लीटर खराब तेल जब्त कर लिया गया.
टीम ने मावा, रसगुल्ला, मिल्क केक, घी और तेल के नमूने जांच हेतु प्रयोगशाला भेजे हैं. रिपोर्ट असंतोषजनक आने पर संबंधितों पर सख्त कार्रवाई की जाएगी.
खाद्य सुरक्षा अधिकारी नारायण सिंह ने बताया कि मीडिया को भी इस अभियान की जानकारी दी गई है. यह विशेष शुद्धता अभियान लगातार चलाया जाएगा. आगामी चरणों में रक्षा बंधन और त्योहारी सीजन को देखते हुए होटलों, रेस्टोरेंट्स और मिठाई-नमकीन की दुकानों की भी सघन जांच की जाएगी. दूध और डेयरी उत्पादों पर भी कार्रवाई प्रस्तावित है. किसी भी प्रकार की लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी.
