सौंफ रसोई में इस्तेमाल होने वाला ऐसा मसाला है जो तड़का लगाने से लेकर अचार तक के स्वाद को दोगुना कर देती है. खाना खाने के बाद थोड़ी सी सौंफ चबाकर खाने से पाचन अच्छी तरह से होता है और इससे अपच, ब्लोटिंग, एसिडिटी जैसी समस्याएं नहीं होती हैं. सौंफ के औषधीय गुण भी कम नहीं होते हैं. इसलिए सौंफ न सिर्फ सेहत बल्कि त्वचा के लिए भी कमाल की फायदेमंद रहती है. इसमें प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, जिंक, कॉपर, मैंगनीज, ल्यूटिन, ज़ेक्सैंथिन, सेलेनियम, थायमिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, फोलेट, पैंटोथैनिक एसिड, विटामिन के, विटामिन बी6, विटामिन सी और विटामिन ए समेत कई एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं. तो चलिए जान लेते हैं कि स्किन के लिए सौंफ का इस्तेमाल कैसे किया जा सकता है.
हेल्दी और दाग-धब्बे रहित क्लीन स्किन तो सभी को चाहिए होती है. इसके लिए वैसे तो मार्केट में महंगा प्रोडक्ट से लेकर कॉस्मेटिक ट्रीटमेंट्स भी उपलब्ध हैं. फिलहाल नेचुरली अगर अपनी स्किन को क्लीन-क्लियर बनाना है तो सौंफ एक सिंगल इनग्रेडिएंट आपके काफी काम आ सकता है.
कील-मुंहासों से छुटकारा दिलाएगी सौंफ
अगर चेहरे पर बहुत ज्यादा कील मुंहासे रहते हैं और दाग-धब्बे हो गए हैं तो इससे राहत पाने के लिए आप सौंफ का पाउडर बना लें और इसे महीन कपड़े से छानकर स्टोर कर लें. हफ्ते में तीन बार इसका फेस पैक बना कर लगाएं. सौंफ का पाउडर एक चम्मच, एक चम्मच शहद और एक ही चम्मच दही मिलाकर चेहरे पर 20 से 25 मिनट तक लगाकर रखें और फिर फेस क्लीन कर लें.
त्वचा के पोर्स होंगे साफ
त्वचा के पोर्स में अगर गंदगी जमा हो जाए तो इससे ब्लैक हेड्स और वाइट हेड्स होने लगते हैं साथ ही पिंपल भी निकलने लगते हैं. त्वचा के पोर्स साफ करने के लिए सौंफ के बीजों सो उबालकर उस पाने से चेहरे पर भाप लें. इसके बाद सौंफ के पाउडर में ओटमील मिक्स करके सर्कुलर मोशन में मसाज करें. हफ्ते में एक बार ये रेमेडी दोहराने से डेड स्किन रिमूव होती है, चेहरे के दाग-धब्बे भी कम होने लगेंगे. स्किन क्लीन नजर और चमकदार बनेगी.
एजिंग के लक्षण भी होंगे कम
त्वचा पर आने वाली पफीनेस की वजह से कम उम्र में भी ज्यादा एज दिखाई देने लगती है और चेहरा भी देखने में फ्रेश नहीं लगता है. ज्यादातर आंखों के नीचे स्वेलिंग नजर आती है. इस समस्या से राहत पाने के लिए सौंफ के पानी में रुई डुबोकर प्रभावित त्वचा पर रखकर कुछ देर रेस्ट करें. रोजाना ऐसा करने से पफीनेस से छुटकारा मिलता है.
सौंफ के पानी से त्वचा के साथ सेहत को फायदे होंगे
चमकदार और क्लीन-क्लियर फेस के लिए यह सबसे जरूरी होता है कि त्वचा को अंदर से पोषण मिले और शरीर के टॉक्सिन बाहर निकलें. इसके लिए रोजाना सुबह खाली पेट सौंफ का पानी पिएं. इससे वेट भी कंट्रोल में रहेगा, पाचन भी सुधरेगा, त्वचा भी चमकेगी, दिल को फायदा होगा और आंखें भी हेल्दी रहेंगी.
