हमारे शरीर के लिए कई सारे मैक्रोन्यूट्रिएंट्स जरूरी होते हैं उन्हीं में से एक है प्रोटीन. प्रोटीन कई सारे अमीनो एसिड से बना होता है जो बॉडी में बिल्डिंग ब्लॉक्स का काम करते है. स्वस्थ और फिट रहना है तो डाइट में प्रोटीन बेहद जरूरी है. लेकिन हम में से ज्यादातर लोग डाइट के जरिए प्रोटीन की जरूरत को पूरा नहीं कर पाते हैं. ऐसे में ज्यादातर लोग प्रोटीन सप्लीमेंट्स का सहारा लेते हैं.
प्रोटीन शेक को लेकर अक्सर लोग कंफ्यूज रहते हैं कि इसे कब पीना चाहिए? बॉडी रिकवरी के लिए इसे वर्कआउट के बाद पिएं ? या मांसपेशियां को तंदुरुस्त करने के लिए इसे पहले पिएं ताकि अच्छे से वर्कआउट कर पाए?
वर्कआउट के बाद या पहले प्रोटीन शेक पीने का सही वक्त क्या है?
वर्कआउट के पहले या बाद में प्रोटीन शेक पीने का सही वक्त क्या है? इसका जवाब जानने के लिए कोलकाता बेस्ड प्रेक्टो, लाइब्रेट या एस्केग संजीवनी की डाइटिशियन एंड न्यूट्रिशनिस्ट डॉक्टर प्ररणा सोलंकी से खास बातचीत की. आप इनसे ऑनलाइन भी सलाह ले सकते हैं. डॉक्टर प्ररणा सोलंकी के मुताबिक बॉडी बिल्डिंग वाले लोगों के लिए प्रोटीन बेहद जरूरी है और इन्हें रोजाना नॉर्मल लोगों से ज्यादा प्रोटीन इंटेक चाहिए होता है. लेकिन एक चीज का खास ख्याल यह रखना है कि 70 से 80 प्रतिशत तक प्रोटीन की जरूरत को डाइट के जरिए पूरी करनी चाहिए और बाकी कुछ आप सप्लीमेंट्स के जरिए ले सकते हैं.
प्रोटीन शेक को लेकर हेल्थ एक्सपर्ट ने क्या कहा?
हेल्थ एक्सपर्ट साफ कहते हैं कि आप वर्कआउट कर रहे हैं अच्छी बात है लेकिन इसके साथ-साथ अपनी डाइट का भी खास ख्याल रखें. इसके अलावा आप अगर प्रोटीन शेक ले रहे हैं तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप वर्कआउट के बाद या पहले ले रहे हैं. मांसपेशियों और शरीर की रिकवरी के लिए प्रोटीन बेहद जरूरी है. सबसे महत्वपूर्ण यह होता है कि आप अपनी रोजमर्रा की जरूरत के हिसाब से इसे पूरा कर पा रहे हैं या नहीं? अगर शरीर के हिसाब से डाइट के जरिए डेली प्रोटीन इनटेक पूरा कर लेते हैं तो एक्सट्रा में शेक के जरिए प्रोटीन लेना जरूरी नहीं. वर्कआउट करने वालों को प्रोटीन इसलिए लेना जरूरी है ताकि बिना मांसपेशियों के नुकसान के फैट कम हो.
प्रोटीन शेक को लेकर डॉक्टर की खास सलाह
जिम ट्रेनर डॉक्टर नहीं होता है, ऐसे में अगर कोई व्यक्ति जिम ज्वाइन करते ही ट्रेनर की बात में आकर डाइट में प्रोटीन बढ़ा रहा है तो यह तरीका बिल्कुल गलत है. प्रोटीन इनटेक बढ़ाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूरी है क्योंकि डॉक्टर जब भी किसी व्यक्ति के प्रोटीन इनटेक बढ़ाते हैं तो उससे पहले कुछ खास टेस्ट करते हैं और उसी के आधार पर प्रोटीन पाउडर लेने की सलाह देते हैं. वहीं जिम ट्रेनर बिना किसी टेस्ट के प्रोटीन पाउडर पीने के लिए कहते हैं. जिसका सेहत पर बुरा और गंभीर असर पड़ता है. डाइटिशियन साफ कहते हैं कि प्रोटीन के लिए हमेशा नेचुरल सोर्स का इस्तेमाल करना ज्यादा फायदेमंद होता है मुकाबले आप किसी पाउडर पर निर्भर करते हैं.
