सर्दियों मौसम में कई ऐसे फल बाजार में उपलब्ध होते हैं, जो स्वाद में लाजवाब होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं. इन्हीं फलों में अमरूद एक फल है जिसे सर्दियों के मौसम में बहुत से लोग बड़े मजे से खाते हैं. अमरूद एक बेहतरीन फल है जिसका लोग सर्दियों में काले नमक के साथ आनंद लेते हैं. अमरूद में प्रचुर मात्रा में फाइबर, फोलेट, विटामिन ए, सी, पोटेशियम, कॉपर और मैंगनीज मौजूद होते हैं. अमरूद का सही तरीके से सेवन करने से शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, बालों का झड़ना दूर करता है, आंखों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है और शुगर को कंट्रोल करता है. आज हम आपको बताएंगे अमरूद खाने के सही तरीके के बारे में…
ये है अमरूद खाने का सही समय
सर्दियों के मौसम में अमरूद खाने का सही समय दोपहर का होता है. अमरूद का तासीर ठंडा होता है, जिसके कारण यह पेट के लिए बहुत चमत्कारी होता है, लेकिन शाम या रात के समय इसे खाने से सर्दी जुकाम जैसी समस्याएं बढ़ सकती हैं. ज्यादातर लोग अमरूद को साधारण तरीके से खाते हैं, लेकिन इस स्वादिष्ट फल को कई तरह से खाया जा सकता है. अमरूद रायता बनाकर खा सकते हैं, अमरूद सब्जी बनाकर खा सकते हैं और अमरूद चटनी बनाकर भी खा सकते हैं.
अमरूद की पत्तियों के फायदे
सर्दियों के सीजन में अमरूद के फल के साथ ही इसकी पत्तियां का सेवन करना बेहद फायदेमंद होती हैं. अमरूद की पत्तियां का सेवन करने से शुगर कंट्रोल रहता है. अमरूद की पत्तियां कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करती हैं, साथ ही डायरिया और वेट लॉस में मदद करती हैं.
