कोटा: राजस्थान सरकार की ओर से मिलावटखोरी के खिलाफ चलाए जा रहे “शुद्ध आहार – मिलावट पर वार” अभियान के तहत आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण एच. गुईटे व कोटा जिला कलेक्टर पीयूष समारिया के निर्देशन में तथा सीएमएचओ डॉ. नरेंद्र नागर के नेतृत्व में कोटा जिले में मिठाई दुकानों व हॉस्टलों पर सघन निरीक्षण किया गया.
रक्षा बंधन के त्यौहार को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने कोटा शहर के 18 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया. इस दौरान नयापुरा, विज्ञान नगर, रंगबाड़ी रोड और नया गांव स्थित विभिन्न मिष्ठान भंडारों से मिठाई व खाद्य तेलों के सैंपल लिए गए।जिला कलेक्टर पीयूष समारिया द्वारा जारी निर्देशों के तहत यह अभियान त्यौहार के बाद भी जारी रहेगा, जिसमें मिठाई की दुकानों, रेस्टोरेंट्स, मैस, डेयरी प्रोडक्ट्स विक्रेताओं और ऑनलाइन फूड डिलीवरी करने वालों का भी निरीक्षण और सैंपलिंग की जाएगी. इस कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी चंद्रवीर सिंह जादौन, संदीप अग्रवाल,अरुण सक्सेना और मौजीलाल कुम्भकार शामिल रहे.
