भरतपुर : राजस्थान के भरतपुर में सरसों की खेती बड़े स्तर पर होती है. लेकिन किसान अपनी आर्थिक स्थिति को मजबूत करने के लिए बागवानी और सब्जी की खेती करने में विशेष ध्यान दें रहे है. जिले का एक गांव है जहां के 95% किसान मिर्च की खेती कर कम लागत में दुगना मुनाफा कमा रहे हैं.इस खेती से पहले किसान अपने क्षेत्र को छोड़कर अन्य जगह काम काज के लिए जाते थे लेकिन पिछले पांच वर्षों से मिर्च की खेती ने गांव के लोगो की किस्मत बदल कर रख दी है.अब गांव के लोग बाहर मजदूरी की बजाय काम में मिर्च को खेती कर लाखों रुपए कमा रहे हैं.
किसान मोहन सिंह कुशवाहा ने बताया कि वह गांव बुराना का निवासी है.पहले वह पारंपरिक खेती करते थे लेकिन उनकी आर्थिक स्थिति वैसे की वैसे थी.पांच साल पहले उत्तर प्रदेश के आगरा के लोगो से मुलाकात हुई और उन्होंने मिर्च की खेती करने का आइडिया दिया.उसके बाद गांव के एक दर्जन लोगो ने मिर्च की खेती शुरू की लेकिन जब कम लागत में अधिक मुनाफा मिला तो देखते देखते गांव के 95% लोग मिर्च की खेती करने लग गए.
पहले गांव के 50% लोग बाहर मजदूरी करने के लिए जाते थे लेकिन अब यह बाहर मजदूरी करने की बजाय खुद मिर्च की खेती कर रहे हैं. गांव के लोगों की जो आर्थिक स्थिति बेहद कमजोर थी अब उनकी मजबूत हो गई है. गांव की महिलाओं को भी इस खेती से रोजगार मिला है उन्हें प्रतिदिन मिर्च तुड़वाने के साथ गुड़ाई के ₹200 मिलते हैं.
बुराना गांव में करीब 250 बीघा जमीन में मिर्च की कही किस्में एंजिल, ईगल, जवा ,गंतूरी ,अर्का, मेघना, काशी, सुर्ख और 508 खेती की जा रही है. एक बीघा से प्रति वर्ष किसान 35 हजार रुपए की लागत के बाद एक लाख रुपए का मुनाफा कमा रहे हैं. बुराना गांव के किसानों की मिर्ची से सालाना कुल आमद 2 करोड़ 50 लाख रुपए के आसपास है.जबकि बुराना की मिर्च को राजस्थान के अलावा दिल्ली, उत्तर प्रदेश सहित अन्य राज्यों में भेजा जा रहा है.
किसान मोहन सिंह ने बताया कि इसकी सबसे पहले बेड बनाया जाता है जिसमें बीज लगाकर पौध तैयार की जाती है.पौध तैयार होने में एक माह का समय लगता है.उसके बाद पौध को खेत में लगाया जाता है.पौध लगाने के दो माह बाद मिर्च लगना शुरू हो जाती है.एक बीघा में किसान 6 से 8 बार तुड़ाई करने के साथ 60 से 80 क्विंटल मिर्च का उत्पादन एक सीजन में मिलता है.
