उदयपुर: डिस्ट्रिक्ट स्पेशल टीम ने बुधवार को मिलावटखोरी के खिलाफ एक बड़ी कार्रवाई को अंजाम देते हुए भारी मात्रा में नकली मावा जब्त किया है। यह कार्रवाई उदयपुर में त्योहारी सीज़न से पहले मिलावटखोरों पर नकेल कसने के उद्देश्य से की गई। जानकारी के अनुसार, डी.एस.टी. ने करीब 420 किलो नकली मावा बरामद किया। यह मावा धौलपुर से ट्रेन के जरिए उदयपुर लाया गया था और शहर के तीन अलग-अलग स्थानों पर इसकी सप्लाई की जानी थी।
गुप्त सूचना मिलने पर, डी.एस.टी. ने जिला चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. अशोक आदित्य को सूचित किया। उनके निर्देशन में, खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने तत्काल संबंधित स्थानों पर छापेमारी की। खाद्य सुरक्षा अधिकारी अशोक कुमार गुप्ता ने बताया कि टीम ने मावे के नमूने एकत्र कर जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिए हैं। प्रारंभिक जांच से यह आशंका जताई जा रही है कि जब्त किए गए मावे में स्वास्थ्य के लिए हानिकारक रसायनों का उपयोग किया गया हो सकता है।
फिलहाल, विभाग यह पता लगाने में जुटा है कि इस नकली मावे को किस तरह से तैयार किया गया था और इसमें मिलावट के लिए किन-किन तत्वों का इस्तेमाल किया गया। डी.एस.टी. और स्वास्थ्य विभाग की इस संयुक्त कार्रवाई से मिलावटखोरों में हड़कंप मच गया है।
स्वास्थ्य विभाग ने आमजन से अपील की है कि त्योहारों और अन्य आयोजनों में डेयरी उत्पादों की खरीद सावधानीपूर्वक करें। विभाग ने नागरिकों से किसी भी प्रकार की संदिग्ध सामग्री की जानकारी तुरंत विभाग को देने का आग्रह किया है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने स्पष्ट किया कि जांच रिपोर्ट आने के बाद दोषियों के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी। यह कार्रवाई दर्शाता है कि प्रशासन मिलावटखोरी के प्रति जीरो टॉलरेंस की नीति अपना रहा है।
