खजूर सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. खजूर में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं. खजूर की तासीर गर्म होती है, ऐसे में सर्दियों में खजूर का सेवन करना सेहत के लिए लाभकारी माना जाता है. खजूर में कई पोषक तत्व जैसे विटामिन, मिनरल्स, फाइबरस और एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा पाई जाती है.
खजूर में नेचुरल शुगर पाई जाती है ऐसे में यह रिफाइंड शुगर का अच्छा ऑप्शन साबित होता है. सर्दियों में बॉडी को मजबूत बनाने और इम्यूनिटी को बूस्ट करने के लिए खजूर काफी अच्छा माना जाता है.
इम्यूनिटी बढ़ाए– खजूर में फ्लेवोनोइड्स, कैरोटीनॉयड्स और फेनोलिक एसिड जैसे एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, जो फ्री रेडिकल्स से लड़ने और कोशिका को डैमेज होने से रोकने में मदद करते हैं विटामिन और खनिजों से भरपूर होने के कारण यह इम्यूनिटी को मजबूत करता है, जिससे शरीर के लिए सर्दी और फ्लू जैसी आम बीमारियों से बचाव करना आसान हो जाता है.
शरीर को गर्मी दे– खजूर अपनी गर्म तासीर के लिए जाना जाता है. इसे खाने से शरीर में गर्मी पैदा होती है, जिस कारण सर्दियों में इसका सेवन करना काफी अच्छा साबित होता है।
वजन बढ़ाए– अगर आप अंडरवेट हैं तो खजूर का सेवन आपके लिए बहुत फायदेमंद है. इसमें शुगर, विटामिन और कई जरूरी प्रोटीन होते हैं जो वजन बढ़ाने का काम करते हैं.
हड्डियों के लिए– खजूर में मौजूद लवण हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करते हैं. इसमें कैल्शयिम, सेलेनियम, मैगनीज और कॉपर की मात्रा होती है. इनसे हड्डियों को मजबूती मिलती है.
कब्ज के लिए– जिन लोगों को अपच या कब्ज की समस्या है उन्हें खजूर खाने की सलाह दी जाती है.इसमें पर्याप्त मात्रा में फाइबर्स होते हैं, जिससे पाचन क्रिया सही बनी रहती है. हर रात चार खजूर पानी में डालकर रख दीजिए और सुबह उठकर इसे खाइए.
शरीर में खून बढ़ाए– जिन लोगों के शरीर में लो हीमोग्लोबिन लेवल की शिकायत होती है, डॉक्टर उन्हें डाइट में खजूर खाने की सलाह देते हैं. ये ब्लड हीमोग्लोबिन लेवल को इम्प्रूव करने के साथ-साथ एनेर्जी लेवल बढ़ाने का भी काम करता है.
