लोग कई बार अपने मुंह का जायका बदलने के लिए बाहर जाकर स्ट्रीट फूड खाना पसंद करते हैं. लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि आप सड़क किनारे जिस खाने को चटकारे लेकर खाते हैं उसमें हानिकारक और प्रतबंधित रंग भी मिलाया जाता है.
ऐसा हम इसलिए कह रहे हैं क्योंकि यूपी की राजधानी लखनऊ में FSDA (खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन) की छापेमारी में कबाब पराठा सहित गोलगप्पे में प्रतिबंधित रंग और मिलावट पाई गई. इसके बाद फूड स्टॉल के मालिकों को नोटिस जारी किया गया है.
दरअसल लखनऊ में एफएसडीए ने जानकीपुरम से लेकर तकरीबन पांच किलोमीटर के क्षेत्र में सड़क के किनारे लगे फूड स्टॉल पर छापेमारी की और मोबाइल वैन के जरिए कई नमूने इकट्ठे किए.
इनमें 10 प्रतिबंधित रंगों की मिलावट पाई गई. खास बात ये है कि एफएसडीए कबाब पराठे से लेकर छोला चटनी यहां तक की पानी पूड़ी के पानी में भी रंग की मिलावट पाई गई. हालांकि अभी सभी को चेतावनी देकर छोड़ दिया गया लेकिन उन्हें नोटिस जारी किया गया है.
बता दें कि एफएसडीए की मोबाइल वैन के जरिए कोई भी कंज़्यूमर सेफ़्टी के लिहाज़ से प्रोडक्ट की जांच करवा सकता है. FSDA के अधिकारी जेपी सिंह के मुताबिक़ इस वैन के ज़रिए वेंडर्स की जांच हुई और पाया गया कि फ़ूड आइटम में मिलावट थी जिसके बाद उनको नोटिस देकर छोड़ दिया गया.
