गर्मियों का मौसम आते ही शरीर को ठंडा और हाइड्रेटेड रखने की जरूरत बढ़ जाती है. इस दौरान लोग पानी की क्वांटिटी बढ़ाने के साथ-साथ कुछ ऐसे सुपरफूड का सेवन करना पसंद करते हैं, जो शरीर को ठंडक पहुंचाते हैं और लू से बचाते हैं. इस मामले में गोंद कतीरा और चिया सीड्स को काफी फायदेमंद माना जाता है. लेकिन सवाल ये उठता है कि इन दोनों में से गर्मी में कौन ज्यादा फायदेमंद है? कौन सा सुपरफूड शरीर को ठंडा रखने में ज्यादा असरदार साबित होता है?
गोंद कतीरा और चिया सीड्स दोनों ही अपने गुणों के लिए मशहूर हैं, लेकिन दोनों के फायदे अलग-अलग होते हैं. कोई भी चीज शरीर पर कैसे असर करेगी, ये आपके शरीर के टाइप और जरूरतों पर भी निर्भर करता है. इस आर्टिकल में हम आपको दोनों के फायदे, यूज और कंपेरिजन के बारे में बताएंगे, जिससे आप ये समझ सकें कि गर्मियों में आपके लिए कौन सा बेहतर ऑप्शन रहेगा.
गोंद कतीरा
गोंद कतीरा, जिसे अंग्रेजी में Tragacanth Gum कहा जाता है. ये एक तरह की नेचुरल गोंद होती है, जो कई औषधीय गुणों से भरपूर होती है. इसे मुख्य रूप से बबूल या कुछ अन्य पेड़ों के तनों से निकाला जाता है. ये दिखने में सफेद और हल्का पीले रंग का होता है, जिसे पानी में भिगोने पर ये जेली की तरह फूल जाता है.
गोंद कतीरा के फायदे: गोंद का कतीरा शरीर को नेचुरल ठंडक देता है. इसके इस्तेमाल से हीट स्ट्रोक (लू) से बचा जा सकता है. पाचन को मजबूत करता है और एसिडिटी को दूर करने में भी हेल्पफुल है. थकान और कमजोरी को दूर करता है. साथ ही स्किन के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. गर्मियों में ये डिहाइड्रेशन से बचाने में मदद करता है.
चिया सीड्स
चिया सीड्स को सुपरफूड कहा जाता है, क्योंकि ये छोटे आकार के होते हुए भी पोषक तत्वों से भरपूर होता है. ये देखने में छोटे तिल के बीज जैसे होते हैं, लेकिन जब पानी में भिगोया जाता है तो ये जेल जैसी परत बना लेते हैं.
चिया सीड्स के फायदे: शरीर को लंबे समय तक हाइड्रेटेड रखते हैं. फाइबर से भरपूर होते हैं, जिससे पाचन अच्छा रहता है. ये ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं. इसके सेवन से वजन घटाने में मदद मिलती है. साथ ही ये गर्मियों हीट स्ट्रोक से बचाते हैं और शरीर को ठंडा रखते हैं.
चिया सीड्स या गोंद कतीरा, कौन है बेहतर?
अगर आप गर्मी में शरीर को ठंडा रखने के लिए एक ट्रेडिशनल और असरदार उपाय चाहते हैं, तो गोंद कतीरा सबसे अच्छा ऑप्शन है. वहीं, अगर आप हाइड्रेशन के साथ-साथ वजन घटाने और ओमेगा-3 फैटी एसिड चाहते हैं, तो चिया सीड्स आपके लिए बेहतर रहेगा. अगर आपको लू और हीट स्ट्रोक से बचना है, तो गोंद कतीरा ज्यादा असरदार साबित होगा. वहीं, अगर आप स्किन और डाइजेशन को ज्यादा प्रायोरिटी देते हैं, तो चिया सीड्स अच्छा ऑप्शन है.
