मिडिल क्लास परिवारों के लिए राहत की खबर है। जीएसटी काउंसिल ने अल्ट्रा हाई टेंप्रेचर (UHT) मिल्क को टैक्स फ्री करने का फैसला लिया है। अब तक अमूल और मदर डेयरी जैसे बड़े ब्रांड्स के दूध पर 5 फीसदी जीएसटी वसूला जाता था, जिसकी वजह से उपभोक्ताओं को ज्यादा कीमत चुकानी पड़ती थी। लेकिन 22 सितंबर से नई दरें लागू होने के बाद दूध की कीमतों में 2 से 4 रुपए तक की गिरावट देखने को मिल सकती है।
जानकारों का कहना है कि इस फैसले से मिडिल क्लास परिवारों पर आर्थिक बोझ कम होगा। अमूल गोल्ड (फुल क्रीम दूध) जो अभी 69 रुपए प्रति लीटर मिल रहा है, टैक्स हटने के बाद 65 से 66 रुपए का हो सकता है। इसी तरह अमूल ताजा (टोंड दूध) की कीमत 57 रुपए से घटकर 54-55 रुपए, अमूल टी स्पेशल 63 रुपए से घटकर 59-60 रुपए और अमूल का भैंस का दूध 75 रुपए से घटकर 71-72 रुपए तक हो सकता है। अमूल का गाय का दूध भी 58 रुपए से घटकर 56-57 रुपए प्रति लीटर मिलने का अनुमान है।
मदर डेयरी के दामों में भी कटौती तय है। अभी मदर डेयरी फुल क्रीम मिल्क 69 रुपए प्रति लीटर मिल रहा है, जो घटकर 65-66 रुपए हो सकता है। टोंड मिल्क 57 से घटकर 55-56 रुपए, बफैलो मिल्क 74 से घटकर 70-71 रुपए, काउ मिल्क 59 से घटकर 56-57 रुपए, डबल टोन्ड मिल्क 51 से घटकर 48-49 रुपए और टोकन दूध 54 से घटकर 51-52 रुपए तक सस्ता हो सकता है।
मदर डेयरी ने बयान जारी करते हुए कहा कि वह जीएसटी कटौती का पूरा लाभ उपभोक्ताओं तक पहुंचाएगी। कंपनी ने केंद्र सरकार के इस फैसले की सराहना की और कहा कि इससे पनीर, चीज, घी, मक्खन, दूध आधारित पेय और आइसक्रीम जैसे उत्पादों की मांग भी बढ़ेगी।
यह कदम न केवल उपभोक्ताओं को राहत देगा, बल्कि किसानों के लिए भी बेहतर अवसर पैदा करेगा। सुरक्षित और क्वालिटी प्रोडक्ट्स की मांग बढ़ने से पैकेज्ड डेयरी प्रोडक्ट्स का बाजार और मजबूत होगा। इस तरह त्योहारों से पहले आम आदमी को दूध की कीमतों में बड़ी राहत मिलने की उम्मीद है।
