रायपुर: रायपुर में नए साल का स्वागत करते हुए लोगों ने पुराने साल के मुकाबले इस बार शराब और चिकन पर ज्यादा खर्च किया. 31 दिसंबर को रायपुर जिले में शराब और चिकन की बिक्री से 10 करोड़ रुपये से ज्यादा की आय हुई. इस वर्ष, विदेशी मदिरा की बिक्री में खासा इजाफा हुआ, और इसके साथ ही चिकन की बिक्री भी जबरदस्त रही. दो दिनों में लगभग दो लाख किलो चिकन बिक चुका था, जिसकी कीमत तीन करोड़ रुपये से ज्यादा बताई जा रही है.
पोल्ट्री एक्सपर्ट डॉ. मनोज शुक्ला ने बताया कि चूंकि साल का आखिरी दिन मंगलवार था, इसलिए चिकन की बिक्री बुधवार को ज्यादा हुई, क्योंकि लोग आमतौर पर बुधवार को उत्सव मनाने के लिए अधिक मांसाहारी भोजन का सेवन करते हैं. 2023 के अंत में शराब की बिक्री करीब आठ करोड़ रुपये तक पहुंची थी, लेकिन 2024 के अंतिम दिन शराब की बिक्री में 15 से 20 प्रतिशत तक बढ़ोतरी देखने को मिली. इस साल शराब की कीमतों में वृद्धि के कारण अतिरिक्त राजस्व प्राप्त हुआ है, जो आबकारी विभाग के लिए लाभकारी साबित हुआ है. शराब की कीमतों में बढ़ोतरी ने इस कारोबार को और भी मुनाफे वाला बना दिया.
इसी दौरान, शराब परोसने के लिए फार्म हाउस और होटल संचालकों द्वारा आबकारी विभाग में लाइसेंस के लिए आवेदन किए गए थे. मापदंडों को पूरा करने पर 37 व्यक्तियों को शराब परोसने के लिए लाइसेंस जारी किए गए. इन 37 में अधिकांश होटल और रेस्टोरेंट के संचालक थे, जबकि कुछ रिसॉर्ट संचालकों को भी शराब पिलाने का लाइसेंस प्राप्त हुआ. इस घटनाक्रम ने रायपुर में नए साल के उत्सव को और भी जीवंत बना दिया, और शराब एवं चिकन के कारोबार में नए रिकॉर्ड स्थापित हुए.
