डीडवाना – कुचामन: जिले में मिलावटखोरों के खिलाफ “शुद्ध आहार—मिलावट पर वार” अभियान के तहत डीडवान में जिला प्रशासन की सख्त कार्रवाई से बाजार में हड़कंप मच गया. मंगलवार को संयुक्त जांच दल ने कई प्रतिष्ठानों पर छापेमारी कर अमानक एवं एक्सपायरी खाद्य सामग्री को जब्त कर मौके पर ही नष्ट कर दिया. कई दुकानों के शटर डाउन हो गए, तो कुछ व्यापारी दुकानें छोड़ मौके से खिसकते नजर आए.
डीडवाना – कुचामन जिला कलक्टर डॉ. महेंद्र खड़गावत के सख्त निर्देश पर डीडवाना में यह कार्रवाई की गई. जिला रसद अधिकारी उपेंद्र ढाका के नेतृत्व में रसद विभाग के प्रवर्तन अधिकारी दीपक कुल्हार एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारी बाबूलाल की टीम ने शहर के प्रमुख खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया.
कार्रवाई के दौरान डीडवाना के मैसर्स अरोड़ा कचौरी, मैसर्स प्रजापत कचौरी हाउस, मेसर्स रांकावत जूस सेंटर, मैसर्स खंडेलवाल रेस्टोरेंट सहित अन्य प्रतिष्ठानों की गहन जांच की गई। निरीक्षण में साफ-सफाई, खाद्य सामग्री पर पैकेजिंग दिनांक, बैच नंबर, उपयोग की अंतिम तिथि आदि बिंदुओं पर विशेष ध्यान दिया गया.
प्रजापत कचौरी हाउस से बिना पैकिंग डेट और इंग्रीडिएंट्स के 13 किलो अचार तथा रांकावत जूस सैंटर से 52 लीटर आइसक्रीम जो कि बिना निर्माण दिनांक एवं बैच नंबर के थी, को मौके पर ही नष्ट कर दिया गया.
कार्रवाई के दौरान यह भी पाया गया कि कुछ प्रतिष्ठान घरेलू गैस सिलेंडर का व्यावसायिक उपयोग कर रहे थे, जिस पर नियमानुसार कार्रवाई की गई.
प्रवर्तन अधिकारी दीपक कुल्हार ने बताया कि यह कार्रवाई “खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006” के अंतर्गत की गई है। इस दौरान कई दुकानदारों में खलबली मच गई और देखते ही देखते कई दुकानों के शटर बंद कर दिए गए.
जिला रसद अधिकारी उपेंद्र ढाका ने आमजन से अपील की है कि वे सिर्फ लाइसेंसधारी एवं विश्वसनीय विक्रेताओं से ही खाद्य सामग्री खरीदें. साथ ही, पैक खाद्य उत्पादों पर पैकेजिंग दिनांक, उपयोग की अंतिम तिथि, बैच नंबर आदि अवश्य जांच लें.
