प्रोटीन और पोषक तत्वों से भरपूर मूंग दाल को सुपर फूड में शामिल किया जाता है. इसमें कैलोरी कम और फाइबर, विटामिन बी, विटामिन सी और के की मात्रा ज्यादा होती है. इसे खाने से शरीर डिटॉक्स होता है. आइए जानते हैं इसके फायदे.
आंखों की रोशनी तेज करे
विटामिन ए से भरपूर मूंग दाल आंखों की रोशनी की बढ़ाती है. अगर आपके आंखों की रोशनी कमजोर हो गई है तो उसे तेज करने के लिए इस दाल का सेवन रोजाना करें.
पाचन होगा बेहतर
अगर खाना जल्दी नहीं पचता है तो मूंग दाल आपको इस समस्या से छुटकारा दिला सकती है. मूंग दाल में मौजूद फाइबर खाना को पचाने में मदद करता है.
ब्लोटिंग की समस्या से दिलाए निजात
यह दाल पेट की समस्या से जूझ रहे लोगों के लिए लाभकारी है. जिन लोगों को एसिडिटी, अपच और ब्लोटिंग की समस्या ज्यादा होती है. उन्हें डाइट में मूंग दाल को ज़रूर शामिल करना चाहिए. यह दाल एसिड के स्तर को कम कर, शरीर के पीएच स्तर को रेगुलर करने में मदद करता है.
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए
अगर इम्यूनिटी कमजोर है तो डाइट में मूंग दाल शामिल करें. इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन सी पायी जाती है. इस दाल के सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता तेजी से बढ़ेगी और मौसमी बीमारियों का खतरा महसूस नहीं होगा.
पाचन होगा बेहतर
अगर खाना जल्दी नहीं पचता है तो मूंग दाल आपको इस समस्या से छुटकारा दिला सकती है. मूंग दाल में मौजूद फाइबर खाना को पचाने में मदद करता है.
