उदयपुर : देहली गेट स्थित नाकोडा एंजेसी पर डीएसटी (जिला विशेष टीम) ने एक बड़ी कार्रवाई करते हुए लगभग एक हजार किलोग्राम नकली पनीर बरामद किया. यह कार्रवाई तब हुई जब डीएसीटी (जिला अपराध शाखा टीम) ने इस संबंध में सूचना दी. सूचना मिलते ही फूड इंस्पेक्टर और उनकी टीम तुरंत मौके पर पहुंची.
टीम ने मौके पर पहुंचकर पनीर के नमूने लिए और उन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला में भेज दिया. प्रारंभिक जानकारी के अनुसार, बाजार में पनीर की कीमत लगभग 300 रुपये प्रति किलोग्राम है, जबकि नाकोडा एंजेसी पर यही पनीर 210 रुपये प्रति किलोग्राम की दर से बेचा जा रहा था. पनीर की कीमत में इस बड़े अंतर के कारण टीम को संदेह हुआ, जिसके बाद यह कार्रवाई की गई.
फूड इंस्पेक्टर ने इस घटना की पुष्टि करते हुए बताया कि बरामद किए गए पनीर के नमूने प्रयोगशाला में भेज दिए गए हैं. रिपोर्ट आने के बाद, नकली पनीर के निर्माताओं के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी. उन्होंने यह भी कहा कि इस मामले की पूरी जांच की जाएगी और यदि कोई भी व्यक्ति इस गोरखधंधे में शामिल पाया जाता है, तो उसे कड़ी सजा भुगतनी होगी.
इस घटना ने उदयपुर के बाजार में नकली खाद्य उत्पादों की बिक्री को लेकर गंभीर चिंताएं पैदा कर दी हैं. यह उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा के लिए एक बड़ा खतरा है. प्रशासन अब इस तरह की गतिविधियों पर अंकुश लगाने के लिए और अधिक सतर्कता बरतने की बात कह र हा है.
