बिजनौर: होली के रंगों में मिठास घोलने वाली मिठाइयों की शुद्धता परखने के लिए फूड विभाग की टीम ने शुक्रवार दोपहर करीब ढाई बजे चांदपुर क्षेत्र के जलीलपुर इलाके में छापेमारी की, अचानक हुई इस कार्रवाई से मिठाई कारोबारियों में हड़कंप मच गया.
त्योहारी सीजन में मिलावट पर लगाम लगाने के उद्देश्य से विभाग की टीम ने स्याऊ, खानपुर खादर और जलीलपुर में स्थित चार मिठाई दुकानों से बर्फी, बूंदी लड्डू और सफेद रसगुल्ले के सैंपल लिए। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की इस कार्रवाई से कुछ दुकानदारों ने आनन-फानन में अपनी दुकानें बंद कर लीं, तो कुछ ने शटर आधा गिरा लिया.
छोटे दुकानदारों पर ही शिकंजा?
छापेमारी के बाद स्थानीय लोगों में यह चर्चा जोरों पर रही कि प्रशासन सिर्फ छोटे दुकानदारों को निशाना बना रहा है, जबकि बड़े कारोबारियों को नजरअंदाज किया जा रहा है। इससे पहले नवरात्रों के दौरान चांदपुर में मिलावटी कुट्टू के आटे के सेवन से कई लोग बीमार पड़ गए थे, लेकिन तब प्रशासन की कार्रवाई सवालों के घेरे में रही थी.
क्या बोले फूड अधिकारी?
बिजनौर के फूड अधिकारी संजीव कुमार ने बताया कि होली जैसे बड़े पर्व को देखते हुए यह कार्रवाई की गई है। सैंपलों की जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई होगी। अगर किसी भी सैंपल में मिलावट पाई जाती है, तो संबंधित दुकानदार के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी.
होली से पहले हुई इस छापेमारी ने मिठाई कारोबारियों के बीच हलचल मचा दी है, अब देखना यह होगा कि जांच रिपोर्ट में क्या सामने आता है और प्रशासन इस मामले में कितनी सख्ती दिखाता है.
