धौलपुर: आमजन को शुद्ध खाद्य सामग्री मिले इसके लिए प्रदेश भर में चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की ओर से लगातार निगरानी रखी जा रही है. जिससे खाद्य सामग्री विक्रेता मिलावटी सामग्री नहीं बेच सकें. शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग द्वारा खाद्य पदार्थों के नमूने भी लिए जा रहे हैं.
इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा आयुक्त और जिला कलेक्टर श्रीनिधि बी टी के निर्देश पर मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. धर्मसिंह मीणा द्वारा गठित टीम लगातार खाद्य पदार्थों के नमूने लेने का कार्य कर रही है. विगत 2 दिनों में जिले के विभिन्न प्रतिष्ठानों से कुल 5 खाद्य पदार्थों के नमूने लिए तथा 350 किलोग्राम दुषित मिठाई तथा 300 किलोग्राम खराब मावा नष्ट करवाया.
खाद्य सुरक्षा अधिकारी पदम सिंह परमार ने बताया कि रामराज मावा निर्माता जेल रोड धौलपुर से मावे के दो नमूने लिए गए और 70 किलो मिलावटी मावा मौके पर नष्ट किया गया. कृष्णा फूड प्रोडेक्ट, रिको से बर्फी का नमूना लिया गया तथा 350 किलोग्राम दुषित बर्फी नष्ट करवाई गई. जलालुद्दीन मावा निर्माता, बोथपुरा से मावे का नमूना लिया गया और 300 किलोग्राम दूषित मावा नष्ट कराया गया.
उन्होंने बताया कि लिए गए नमूने जांच हेतु प्रयोगशाला भेजे जा रहे है. जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद दोषियों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी. परमार ने कहा कि आमजन को शुद्ध खाद्य पदार्थ उपलब्ध करवाने के उद्देश्य से यह अभियान लगातार जारी रहेगा.
